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蘭州多措并舉保證市民舌尖上的安全

時間:2019-04-17 10:23來源:大西北網 作者: 點擊: 載入中...
   大西北網訊  近日,記者從蘭州市食品安全委員會辦公室了解到,日前市食品安全委員會辦公室、市市場監督管理局聯合下發《關于進一步清理整治無證餐飲服務經營活動的通告》,明確要求嚴禁無證從事餐飲服務經營的活動。今起,凡在蘭州市未取得食品經營許可證的,一律不得開業經營。出租場地或房屋用于餐飲服務經營的,出租者應當將經營者基本信息向所在地市場監督管理部門備案,否則將受罰。
 
  今后蘭州市市場監管部門將嚴打各類無證從事餐飲服務經營的行為。具體為嚴禁無證從事餐飲服務經營活動。凡在蘭州市通過即時制作加工,向消費者提供就餐場所和服務的,包括餐館(含火鍋店、燒烤店等)、快餐店、小吃店、飲品店、中央廚房、集體用餐配送單位、農家樂以及酒吧、咖啡廳、茶樓(館)、歌廳、網吧、洗浴中心等休閑娛樂場所提供就餐服務的,必須取得《食品經營許可證》。未取得許可證的,一律不得開業經營,已開業的,必須停止經營。已注銷或吊銷許可證、未按時辦理許可延續手續、許可證期滿未及時換發而繼續從事經營活動的,必須立即停止營業。同時,《通告》指出將嚴禁無證開辦集體供餐食堂。全市各級機關、在蘭各部門以及在甘有關企事業單位、建筑工地、各級各類學(院)校、托幼機構開辦食堂,必須取得食品經營許可,未取得許可已開始從事供餐行為的,必須立即停止供應;嚴禁無證進行集體配餐,全市餐飲服務單位凡未經許可,取得集體用餐配送單位許可的,不得向企事業、學校等單位供餐;嚴禁未經許可或登記開辦“小飯桌”。“小飯桌”開辦者必須依法取得食品經營許可或登記,未取得許可證或未經登記的,一律不得從事“小飯桌”經營活動。(宗和)
(責任編輯:蘇玉梅)
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